Obst und Gemüse - fünf am Tag

 

Obst gehört zwar durch seinen Fruchtzuckeranteil, der mitunter sehr hoch sein kann, auch zu den Lebensmitteln, mit denen vorsichtig umgegangen werden soll, allerdings überwiegen die positiven Eigenschaften.  

 

Zwei Portionen Obst, eine davon mindestens mit zuckerärmeren Sorten und  

drei Portionen Gemüse, roh, gegart, gebraten - wie auch immer dienen als Richtmaß.  

 

Obst und Gemüse enthalten viele Vitamine, besonders, wenn sie von guter Qualität und aus heimischen Anbau stammen. Sie liefern Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe, die für einen gesunden Darm von Nöten sind. Besonders hervorzuheben sind dabei der hohe Anteil an Vitamin C, Beta-Karotin und verschiedene B-Vitamine.  

 

Mineralien wie Kalium, Magnesium, Phosphor sind reichlich darin enthalten und tragen dazu bei, den Blutdruck zu senken.  

 

Grundsätzlich gilt: Alle Gemüse und Obst essen, am besten in allen Farben zusammenstellen. Beeren kommt dabei noch zugute, dass sie einen besonders niedrigen glykämischen Index und eine besonders niedrige glykämische Last aufweisen. Sie sind und bleiben die Früchte der 'Sammler'.

 

Vorsicht bei zuviel an Fruchtzucker. Auch der lässt den BZ-und Insulin-Spiegel ansteigen, wenn auch langsamer, doch leider auch die Blutfette Triglyceride.

 

 

Fortlaufende Gruppenangebote sind nur als Ganzes buchbar:

 

Achtsamkeit und Stressabbau (6-tlg - 2h))

 - neuer Beginn Montag, 24.09.2018 um 19:30

72,00 gesamt / Gruppe

25,00 pro Abend / einzeln

Anmeldung ab sofort möglich

 

Gesprächskreis (2) -

(6-10tlg - 3h)

Kinder der Kriegskinder         

15,00 pro Abend / Gruppe

20,00 pro Stunde / einzeln

 - aktuell nur Einzelberatung jederzeit möglich

 

 

Fibromyalgie? - Was tun? (6-tlg)

- aktuell nur Einzelberatung

jederzeit möglich

 

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Vorträge:

 

Wir Kinder der Kriegskinder

aktuell keine

 

Scham, ein Tabu

13. Februar 2019, 20:00 Uhr Gemeindesaal der evangelischen Petrigemeinde in Baldham

 

Chronische Schmerzen

Termine noch offen


Der Jakobsweg von Bayern bis Santiago de Compostela

Impressionen vom Weg -

ab sofort buchbar für Gemeinden und Einkehrtage


Ein kleiner Einblick in die sechsjährige Reise in Etappen bekommen Sie bei der 'Langen Nacht der Bildung' am 21.09.2018 im Kloster Zinnerberg

 

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