Obst und Gemüse - fünf am Tag

 

Obst gehört zwar durch seinen Fruchtzuckeranteil, der mitunter sehr hoch sein kann, auch zu den Lebensmitteln, mit denen vorsichtig umgegangen werden soll, allerdings überwiegen die positiven Eigenschaften.  

 

Zwei Portionen Obst, eine davon mindestens mit zuckerärmeren Sorten und  

drei Portionen Gemüse, roh, gegart, gebraten - wie auch immer dienen als Richtmaß.  

 

Obst und Gemüse enthalten viele Vitamine, besonders, wenn sie von guter Qualität und aus heimischen Anbau stammen. Sie liefern Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe, die für einen gesunden Darm von Nöten sind. Besonders hervorzuheben sind dabei der hohe Anteil an Vitamin C, Beta-Karotin und verschiedene B-Vitamine.  

 

Mineralien wie Kalium, Magnesium, Phosphor sind reichlich darin enthalten und tragen dazu bei, den Blutdruck zu senken.  

 

Grundsätzlich gilt: Alle Gemüse und Obst essen, am besten in allen Farben zusammenstellen. Beeren kommt dabei noch zugute, dass sie einen besonders niedrigen glykämischen Index und eine besonders niedrige glykämische Last aufweisen. Sie sind und bleiben die Früchte der 'Sammler'.

 

Vorsicht bei zuviel an Fruchtzucker. Auch der lässt den BZ-und Insulin-Spiegel ansteigen, wenn auch langsamer, doch leider auch die Blutfette Triglyceride.

 

 

Fortlaufende Gruppenangebote:

 

Achtsamkeit und Stressabbau

 - neuer Beginn 2.10.2017 

 

Gesprächskreis (2) 

Kinder der Kriegskinder         - neuer Beginn 23.10.2017

 

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Vorträge:

 

Wir Kinder der Kriegskinder

13.10.2017 Grafing, Pfarrheim 

23. Nov. 2017  Jugendstelle Ebersberg, 20:00-22:00

23. Jan. 2018 - Pfarrheim Vaterstetten, 20:00 - 22:00

 

Scham, ein Tabu

Termine noch offen

 

Chronische Schmerzen

Termine noch offen

 

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Wandern für Seniorinnen und Senioren 59+

 

7.10.2017 - Ehrwald

28.10.2017 - Ammerleite

18.11.2017 - Staffelsee

13.01.2018 - 20.01.2018 Benediktbeuern

10.03.2018 - Walchensee

7.04.2018 - Kreuth

12.05.2018 - Obersalzberg