Eiweiß und Fett - die Fitmacher

 

Eiweiß

 

Eiweißsteigerung auf bis zu 35% der Nahrung

Neue Studien der Stoffwechselvorgänge zeigen eindrücklich, dass die besten Werte im Zucker- und Fettstoffwechsel erreicht werden, wenn stärke- und zuckerreiche Kohlehydrate stark eingeschränkt und dafür mehr Eiweiß und Fett verzehrt werden. Je höher das Übergewicht ist, um so mehr sollte man einer Eiweiß-Fettreichen Ernährung den Vorrang geben.

 

Kohlehydrate gegen Eiweiß auszutauschen hat erste Priorität. Gutes mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Meeresfrüchte, Hülsenfrüchte, Nüsse sollten in kleinen aber regelmäßigen Mengen verzehrt werden. Hierbei auf besonders gute Qualität achten - lieber weniger davon essen und dafür qualitativ hochwertig.  

In der Regel lassen sich durch die Reduktion der Kohlehydratmenge bessere Gesamt-Cholesterinwerte erzielen.  

 

Einige Vorteile: 

  • Mit Eiweißprodukten erhalten wir eine nachhaltige Sättigung
  • Der Insulinspiegel bleibt auf einem relativ niedrigem Niveau
  • Gewichtsabnahme wird leichter möglich und aus den Muskeln lösen sich die Fettdepots wieder
  • Gesamtcholesterinwerte bessern sich: LDL sinkt, HDL steigt an
  • Eiweiß stärkt Knochen und beugt Osteoporose vor, unter der Bedingung, dass der Säure-Basenhaushalt ausbalanciert ist. D.h. Neben Eiweiß muss ausreichend Obst und Gemüse als Basenbildner gegessen werden.
  • nur Personen mit vorgeschädigten Nieren müssen aufpassen, den Eiweißkonsum nicht aufs Äußerste zu steigern

 

 

 

Fortlaufende Gruppenangebote:

 

Achtsamkeit und Stressabbau

 - neuer Beginn 6.11.2017 - es sind noch 2 Plätze frei

 

Gesprächskreis (2) 

Kinder der Kriegskinder         - aktuell nur Einzelberatung jederzeit möglich

 

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Vorträge:

 

Wir Kinder der Kriegskinder

13.10.2017 Grafing, Pfarrheim 

 

23. Nov. 2017  Jugendstelle Ebersberg, 20:00-22:00

 

23. Jan. 2018 - Pfarrheim Vaterstetten, 20:00 - 22:00

 

Scham, ein Tabu

Termine noch offen

 

Chronische Schmerzen

Termine noch offen

 

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Wandern für Seniorinnen und Senioren 59+

 

7.10.2017 - Ehrwald

28.10.2017 - Ammerleite

18.11.2017 - Staffelsee

13.01.2018 - 20.01.2018 Benediktbeuern

 

10.03.2018 - Walchensee

7.04.2018 - Kreuth

12.05.2018 - Obersalzberg